久しぶりにこさえてみた。
某ブログにて、ホルモン1kg購入
そんな話聞いて、今週末はホルモン。。
で、昨日は、生レバ食って、今日はミックスホルモン購入。
で、モツ煮をこさえようと。。
私のモツ煮は、博多で食ったホルモン。
味噌でなく、多分塩しか使ってないモツ煮なんだろう。ニンニクがっつり効いた旨味たっぷりのモツ煮やった。
そんなモツ煮食いたくて、自分でこさえてみた。
結果、ま、不味いのよ。。しかも、このホルモン100gが398円の破格値・・・後ろで嫁ハン切れまくり！！
確かに、脂身たっぷりなテッチャンやったけど、そんなん煮たら関係なしやかんね。。
いやマジ練習すべし。。
ただ、焼いた分はサイコーに美味かった。。
ほう、塩ですか。 メモメモ・・・
しかしそのプライスでは１ｋｇはかえませんですね。
オイラも作ってみようかな。
ホルモン大好きです。
あー、ゆうてたもつ煮やねー
塩ベースでにんにくがっつり！
うーん、聞いただけでよだれがでてきますが。。。
上手になったら食べにいきますのでm(__)m
ハンセさん
そう・・・塩なんですよ。
ただ、かなりニンニク臭がねぇ・・。
今回のホルモンはプライスが高すぎました。。
金剛さん
是非こさえてみてください。
上手くでけたらすごく嬉しい・・・と思います。
淳さん
上手くでけたら写真だけ見せてあげます是！！
ローラーアニキ毎度っす。
このホルモンは洗わずに最初は生姜でグツグツやったりました。
においはそれほど気になりませんでした。