家族サービスな休日

ブルベをDNSし、家族サービスに徹することにした週末。
土曜日は、家族揃ってピザ作製した。
ドライイーストを使っての生地だそうで(嫁作製)、トッピングと生地伸ばしは子供たちが頑張った。
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コレが意外と美味い!3枚作って終了。
夜は子供たちと一緒に餃子作り。昔とった杵柄ではないが、バイトで取得した餃子巻きは未だできる。
ただ、業務用のネタと違い、自家製の餃子ネタではキャベツのサイズが・・・・やっぱフードプロセッサ買うべき!
餃子の巻き方を伝授しようと長男に教えるが、これがなかなかでけへんのよ。
悔しそうに頑張ってはったけどね・・・・でも数個団子ができてたのは言うまでも無い。

さて、今日は娘の机を買いに行こう。。

28 Comments

  • YAYA より:

    フードプロセッサいいですよ♪
    家のはナショナルですが、本当はクイジナートのが、かっこいいのでステキです♪

  • LiLiSuke より:

    家族サービスご苦労さまです。
    餃子、いきまたか。我が家のネタも、野菜がゴロゴロです。というか、あえて、ゴロゴロの白菜にしてます。そっちの方がジューシーになるので好きです。
    わたしは、昨夜はお好み焼き作りました。
    鉄板系は、わたしの担当です。

  • man より:

    YAYAさん
    フードプロセッサも色々種類あるんでしょうね。
    あまりこだわりはありませんが、気合入ったヤツが良いですね。
    ただ、肝心のヨメはんがあまり必要性を感じてないそうなんですよね。

    私は買えって言ってるんですが・・・・。

  • man より:

    LiLiSukeさん
    餃子いっときました。
    以前なら100個10分で巻けたんですがねぇ。。

    今日はポトフにしました。
    ポトフなんですが、白菜入ってました。